고지혈증에 좋은 음식 10가지 총정리

고지혈증에 좋은 음식 10가지를 소개합니다. 고지혈증은 현대인의 주요한 사망원인이자 심혈관계 질환의 가장 중요한 위험인자입니다. 특히나 고지혈증은 증상이 없다고 쉽게 생각하는 경향이 많아 심근경색증이나 뇌졸중 같은 합병증이 나타나는 경우까지 발생하여 문제가 될 수 있습니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

 

또한 고지혈증은 성별로 봤을 때 여성이 남성보다 1.5배 더 많다고 하는데요, 특히나 60대 여성은 100명 중 13명이 고지혈증을 앓고 있으며 그 이유는 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하는 여성 호르몬인 에스트로겐이 줄어들기 때문이라고 합니다. 서구화된 식습관과 운동 부족, 과도한 스트레스 등으로 최근 현대인들 사이에서 급증하고 있는 질환인 고지혈증에 좋은 음식 10가지를 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

고지혈증이란?

 

고지혈증이란 혈액 속에 지방질이나 콜레스테롤이 과도하게 많이 함유된 상태를 말합니다. 혈액 내에 있는 지방과 콜레스테롤은 세포의 기능을 유지하고 에너지 대사에 관여하는 등 반드시 필요한 성분입니다.

 

 

그러나 혈액내에 이런 지방이나 콜레스테롤이 지나치게 많이 존재하게되면 혈관벽 안으로 이것들이 침투하게 되고 동맥경화증이 진행되다가 나중에는 심근경색증, 협심증, 뇌졸중, 말초혈관질환 등과 같은 성인병들을 일으키게 되는 것입니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

 

1. 양파

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고밀도지단백질인 HDL은 혈관 내 지방 침전물을 청소하는 효과가 있어 좋은 콜레스테롤로 불리는데요, 연구에 따르면 양파가 혈액순환을 좋게 하고 혈압을 낮추며, 혈전을 막는다고 합니다 또한 매일 양파 반쪽 이상을 먹은 사람은 좋은 콜레스테롤(HDL)이 30% 증가한 것으로 나타났습니다.

 

2. 현미

 

고지혈증에 좋은 음식

 

곡물의 겉껍질만 벗긴 통곡물에는 현미, 보리, 콩 등이 있는데 그 중 현미는 당질, 미네랄, 비타민, 단백질 등 신체에 필요한 영양소가 균형 있게 포함되어 있습니다. 또한 현미는 우리 몸에 좋은 hdl 콜레스테롤을 높여주며 동맥경화를 예방해주는 피토스테롤이 많이 포함되어 있어 ldl 콜레스테롤의 수치를 낮춰줍니다. 더불어 동맥경화증을 예방하는 비타민e가 쌀겨를 포함해서 현미에 많이 함유되어 있어 고혈압, 심장질환 및 당뇨에도 좋습니다.

 

3. 딸기

 

고지혈증에 좋은 음식

 

연구에 따르면 딸기는 나쁜 콜레스테롤은 감소시키고, 좋은 콜레스테롤은 그대로 유지시키는데 딸기의 항산화 성분이 이러한 작용을 하는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 딸기를 포함한 베리류에는 비타민C가 풍부해 신진대사를 향상시키고 콜레스테롤 수치를 조절해 지방을 희석시키는 작용도 한다네요.

 

 

 

4. 마늘

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고지혈증에 좋은 음식 10가지 다음은 마늘입니다. 연구에 따르면 마늘은 심장의 수축력을 강화하고 모세혈관을 확장시킴으로써 고혈압을 치료하고 중풍을 예방하는 작용을 한다고 합니다. 또한 마늘은 혈당을 낮추고 혈액속의 인슐린양을 올려주는 효과와 혈액속에 있는 콜레스테롤과 트리글리세리드의 농도를 감소시켜주는 효능이 있다고 합니다.

 

5. 견과류

 

고지혈증에 좋은 음식

 

호두, 아몬드 등 견과류에는 불포화지방은 많은 반면, 포화지방은 적게 들어 있는데 이 불포화지방은 콜레스테롤을 감소시키는 역할을 합니다. 연구에 따르면 견과류를 먹으면 저지방 다이어트를 할 때보다 나쁜 콜레스테롤을 3~19% 더 떨어뜨리는 것으로 나타났는데 특히나 견과류는 지방과 혈당을 감소시키는 효과도 있습니다.

 

6. 고구마

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고구마에는 콜라겐과 점질다당물질이 많이 들어 있어 적정량을 섭취한다면 혈관이 튼튼해지고 원활한 관절을 유지할 수 있어 고지혈증에 좋은 음식에 포함되었습니다. 또한 고구마는 간장과 신장 결체조직의 위축을 막고 심혈관 및 동맥경화 예방해 피하지방을 줄여주고 비만을 방지하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다고 합니다.

 

7. 강황

 

고지혈증에 좋은 음식

 

카레의 주원료인 강황에는 커큐민이라 하는 성분이 들어 있습니다. 연구에 따르면 강황은 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아주고 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈소판이 엉겨 붙는 것도 막는다고 합니다. 그리고 강황은 지방조직의 확산을 느리게 하고 혈당, 중성지방, 지방산을 낮춘다는 사실도 드러났습니다.

 

 

 

8. 등푸른 생선

 

고지혈증에 좋은 음식

 

등 푸른 생선에는 오메가-3 지방산이 많이 들어 있는데 이는 혈중 중성지방을 낮추고 혈전 형성을 막습니다. 따라서 일주일에 2회 이상 생선을 섭취하게되면 좋다고 하네요.

 

9. 표고버섯

 

고지혈증에 좋은 음식

 

건강에 큰 도움이 되는 것으로 알려진 버섯 중 표고버섯에는 16가지의 아미노산이 함유되어 있는데 그 중 7가지는 필수 아미노산이라고 합니다. 또한 다양한 불포화 지방산, 다양한 비타민과 혈관 속 기름기를 없애는 물질 등이 들어 있어 고지혈증에 좋은 음식이라고 합니다. 더불어 표고버섯에 있는 섬유소는 위장 운동을 촉진시키고 변비를 방지하며 콜레스테롤 흡수를 줄이는 작용도 합니다.

 

10. 가지

 

고지혈증에 좋은 음식

 

비타민이 풍부한 가지에는 다른 야채와는 비교도 되지 않을 만큼 비타민 P가 많이 들어있다고 합니다. 비타민 P는 세포의 점착성과 모세혈관의 탄력성을 높이고 모세혈관의 출혈을 방지하는 역할을 하는데 연구결과에 따르면 가지는 콜레스테롤을 낮추고 혈관손상을 막는 효능도 있다고 합니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

 

그 외 고지혈증에 좋은 음식으로는 홍삼, 미역, 오이, 토마토 등이 있구요 고지혈증에 나쁜음식은 포화지방이 많은 갈비살, 삼겹살, 햄버거, 치킨, 과자 등이며 술과 탄수화물은 중성지방을 올리기 때문에 가급적 적게 먹는게 좋다고 합니다.

 

 

고지혈증을 예방하려면?

 

고지혈증은 유전적인 요인으로 인해 혈액 내에 특정 지질이 증가해서 발생할 수도 있고, 비만이나 술, 당뇨병 등과 같은 다른 원인에 의해서도 일어날 수 있다고 하는데요, 고지혈증 예방법은 생활 습관만 바꿔도 콜레스테롤을 낮출 수 있다고 합니다.

 

 

평소 저지방, 저콜레스테롤의 건강에 유익한 식품을 섭취하며 규칙적인 운동습관을 기르는는 것이 권장됩니다. 일주일에 주 3회 이상, 1시간 이상 운동을 하는게 좋고 20세가 넘으면 5년에 한 번 정도는 지질검사를 해보는 것고 좋다고 하네요. 고지혈증 수치는 금식 후 채혈 검사를 했을 때 총콜레스테롤 200mg/dL 이상, 중성지방 150mg/dL 이상, LDL콜레스테롤 130mg/dL 이상인 경우 고지혈증으로 진단을 내린다고 합니다.

 

 

지금까지 고지혈증에 좋은 음식 10가지를 알아봤습니다. 고지혈증 식단은 하루에 필요한 총 열량에서 30%가 못되게 해야되고 콜레스테롤 역시 하루 300mg으로 제한해야 합니다.

 

 

유제품과 육가공품은 저지방으로, 고기는 눈에 보이는 기름을 제거한 살코기를 사용하는 것이 좋고 달걀노른자, 동물의 간, 라면, 마가린, 아이스크림이나 젓갈류, 장아찌류 음식은 피하는 것이 좋으니 참고하시기 바랍니다.

 

 

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